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<概 要>
江崎グリコ(株)は、2003年6月16日カロリーコントロールが必要な方をサポートする『カロリーコントロールアイス』を首都圏(東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県)の病院売店を中心に発売します。
カロリーコントロールが必要な方は、摂取カロリーに気を使っておられます。特に糖類が多く含まれるアイスについては食べたいけれども我慢をしておられる方が多いようです。当社はそのような方にもカロリーを気にせずお召し上がり頂けるアイスを発売いたします。
『カロリーコントロールアイス』は、通常、アイスによく使われる砂糖や水あめを一切使わず、代わりにカロリーの低いマルチトールやスクラロースを使って低カロリーに仕上げています。またこれにより、ほどよい甘さにも仕上げることができました。
また乳製品の使用を抑え、代わりに豆腐を原料に使用しています。豆腐はカロリーが低く、ヘルシーな素材といわれています。
さらに、食物繊維を1個当たり約5.0g配合しました。(バニラ5.1g・抹茶4.8g・ラムレーズン4.9g)
このような様々な工夫を凝らして、1個「80kcal」※と低カロリーのアイスに仕上げています。
「おいしさと健康」を企業理念に掲げる江崎グリコでは医療向け販売ルートに対して、大腸検査食「エニマクリン」やタンパク質の摂取量を制限されている方向けの「たんぱく調整」菓子を既に発売しています。 |